Postres veganos que puedes preparar en el microondas

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    Mug Cake de chocolate con avena

    ingredientes
    1/2  plátano maduro                                                                                                                     
    6 cucharadas de harina integral                                                                                               
    1 pizca de polvo para hornear                                                                                                   
    2 cucharadas de cacao en polvo                                                                                                 
    2 cucharadas de azúcar morena o piloncillo                                                                         
    1/4 taza de leche de soya                                                                                                         
    1/2 cucharadita de esencia de vainilla                                                                                     
    1/2  taza de avena

    Preparación
    1. Bate todos los ingredientes muy bien dentro de una taza de cerámica apto para microondas.
    2. Mete al microondas y calienta por 2 minutos.
    3. Decora con chocolate derretido o frutos rojos al gusto.

    Leer también: Cómo hacer pastel de chocolate en una taza

    mug_cake_de_chocolate_con_avena.jpg

    Arroz con leche vegano

    Ingredientes
    1 taza de arroz integral (poner a remojar un día antes) 
    1 taza de agua 
    2 tazas de leche de coco o almendra 
    1 rajita de canela 
    Azúcar y canela en polvo al gusto

    Preparación
    1. Coloca la taza de agua y la taza de arroz en un recipiente apto para microondas.
    2. Ajusta a la  máxima potencia y calienta durante 10 minutos. Mezcla bien e incorpora 1 taza de leche vegetal y vuelve a colocar en el microondas durante 10 minutos.
    3. Una vez finalizado este paso, agrega la segunda taza de leche y calienta por 5 minutos más. Finalmente sazona con canela en polvo y el endulzante de tu preferencia.

    arroz_con_leche_vegano_en_microondas_0.jpeg

    *Recetas cortesía de Panasonic

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    Publicación Original: https://www.eluniversal.com.mx/menu/postres-veganos-que-se-preparan-en-el-microondas